中文名：海藻糖 

外文名：D-Trehalose anhydrous

化学式：C12H22O11

分子量：378.33  

CAS登录号：99-20-7

EINECS登录号：202-739-6 

熔    点：214 ℃

沸    点：397.76 ℃

水溶性：68.9g/100g水（25℃）

密    度：1.512 g/cm3