动物实验

        L-阿拉伯糖对猪小肠蔗糖酶有明显的Y制作用，当添加量为蔗糖的1%~5%时，蔗糖酶的Y制率约为50%~60%。

        L-阿拉伯糖，含量≥99.0%。以0.525g/kgBW剂量的L-阿拉伯糖灌胃正常大鼠45天，结果表明：L-阿拉伯糖能改善正常大鼠的糖耐量；以人体推荐量的5、15和30倍剂量的L-阿拉伯糖灌胃高糖高脂饲料喂养的肥P模型大鼠45天，结果显示：各剂量L-阿拉伯糖均能改善肥P模型大鼠的糖耐量。