低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能品种之一，它是其他聚合糖类的近20倍，人体没有水解低聚木糖的酶，所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸。降低C 道PH值，抑制有害菌生长，使益生菌在C 道大量增殖，达到上述的保健G 效，这就是低聚木糖的保健奥秘所在。