中文名:低聚麦芽糖
代表性糖类:异麦芽糖、潘糖和异麦芽三糖等
用 途:浓厚感、布丁风格、防止褐变、调节冻结温度等
性 状:白色粉末状
特 性:营养性、抗J性、低甜度等
生产原料:淀粉等
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。