在美国，乳清制品的生产商。必须遵守在政府监督下制定的质量控制标准，通过采用先进的生产技术和严格的卫生控制条件下，生产出高质量的乳清制品。根据加工方法和程度不同，乳清产品可归纳为：

    1、甜性乳清粉产品：分低、中、高蛋白乳清粉。

    2、改性乳清份产品：包括低乳糖乳清粉，脱盐乳清粉。

    3、乳清浓缩蛋白（WPC）和乳清分离蛋白（WPI）。