大豆分离蛋白以低温脱溶大豆粕为原料，经酶解、灭菌、干燥等工序制得的蛋白质含量达 90% 以上的大豆蛋白粉末，大豆分离蛋白可消化率最高可达 97%，与鸡蛋蛋白、牛奶蛋白一样，是高效满足人体氨基酸需求的优质蛋白。
●通过酶解，提高吸收效率●冲调型大豆蛋白分散性快，溶解性好●豆腥味较弱，不影响产品风味
大豆分离蛋白以低温脱溶大豆粕为原料，经酶解、灭菌、干燥等工序制得的蛋白质含量达 90% 以上的大豆蛋白粉末，大豆分离蛋白可消化率最高可达 97%，与鸡蛋蛋白、牛奶蛋白一样，是高效满足人体氨基酸需求的优质蛋白。
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