?抗氧化剂BHT的全称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(Butylated Hydroxytoluene)?,化学式C15H24O,别名包括抗氧剂264、T501等,是一种广泛应用于食品、塑料、橡胶等行业的酚类抗氧化剂。??
?化学特性
分子式:C15H24O,分子量220.35。??
物理性质:白色结晶或粉末,无臭无味,熔点69.5–71.5℃,沸点265℃,不溶于水但易溶于有机溶剂如乙醇、油脂等。??
应用领域
食品工业:延缓油脂酸败,最大使用量通常为0.2–0.4g/kg(不同国家标准差异)。??
高分子材料:作为塑料、橡胶的稳定剂,防止氧化降解。????
高分子材料:作为塑料、橡胶的稳定剂,防止氧化降解。????