维生素A可以与多种含氯化合物在氯仿中反应,生成带有颜色的溶液,这种颜色反应可以用于元素定性分析或油脂中维生素A的检测。常见的能与维生素A发生颜色反应的化合物有:
SbCl3与维生素A反应显示的蓝色可以在三分钟以内不褪去。
SnCl4与维生素A反应最初可以得到深蓝色溶液,随后溶液迅速变为紫色。
FeCl3与维生素A反应使溶液显出带有荧光的紫红色,但由于该体系难以保持无水,故多次进行反应时可能会得到不一样的结果。
向维生素A的油溶液中加入极细的AlCl3粉末,溶液中显示紫红色,随后转变为棕色。但当溶于氯仿的油中含有干燥的氯化氢或光气且加入的AlCl3为细粉末时会得到持续时间相近的紫色溶液。
将SiCl4加入维生素A的鱼肝油溶液中,溶液呈现玫瑰红色,但该反应分辨率不高。
POCl3与维生素A反应得到的溶液为蓝色,之后迅速转为红色。