类别 | 级别 | 颜色 | 形状 | 气味 | |||
普通魔芋粉 | 普通魔芋精粉 | 特级 | 白色,允许有极少量黄色、褐色或黑色颗粒 | 普通魔芋精粉颗粒状、无结块、无霉变;普通魔芋微粉粉末状、少量颗粒状 | 允许有魔芋固有的鱼腥气味和极轻微的SO2气味 | ||
一级 | 白色,允许有少量黄色、褐色或黑色颗粒 | ||||||
普通魔芋微粉 | 二级 | 白色或黄色,允许有少量褐色或黑色颗粒 | |||||
三级 | 黄色或褐色,允许有少量黑色颗粒 | ||||||
四级 | 褐色或黑色 | ||||||
纯化魔芋粉 | 纯化魔芋精粉 | 特级 | 白色,允许有极少量淡黄色颗粒 | 纯化魔芋精粉颗粒状、无结块、无霉变;纯化魔芋微粉粉末状,少量颗粒状 | 允许有魔芋固有的鱼腥气味和酒精气味 | ||
一级 | 白色,允许有少量黄色或褐色颗粒 | ||||||
二级 | 白色或黄色,允许有少量褐色或黑色颗粒 | ||||||
纯化魔芋微粉 | 三级 | 黄色或褐色,允许有少量黑色颗粒 |