苯甲酸钠被用于动物饲料中,特别是猪饲料中,可以作为一种替代抗生素的添加剂:
饲料防腐剂:延长饲料的保质期,防止霉变。
促进消化:用于猪饲料中以降低胃内 pH,促进消化吸收。
苯甲酸钠可在含铁金属上生成一层松散的阳极型缓蚀膜,它可与亚硝酸盐结合以保护含铁金属。在水处理领域作缓蚀剂使用时,在微酸性条件下缓蚀效果好,在碱性条件下几乎无防腐蚀效果,通常在使用时将苯甲酸钠转化为有效形式的苯甲酸。常与其他水处理剂复合使用,对主剂有增效作用。单独使用缓蚀效果不高,500 mg/L的缓蚀率仅为20.9%,与葡萄糖酸钠配合使用时同样总用量的缓蚀率为93.7%。